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东莞:预计2万人次采摘 拉动荔枝销售超140万元

文章作者:农业 上传时间:2019-10-16

东莞市大朗镇是东莞荔枝的主要产区,在这里,许多农民世代以种荔枝为生。张泽凡在大朗水平村有150亩的荔枝树,也是这个村子最早做休闲采摘的一批人。尽管今年荔枝预计收成会很好,但他依然有些担心。一方面是荔枝产量增多可能带来的市场价格下跌,另一方面,荔枝生长的特殊性让休闲采摘本身并不好做。“荔枝的成熟期只有半个月的时间,与其它农产品相比时间太短,往往市民想采摘的时候没有果,有果的时候又没人来。”

又是一年荔枝红,随着气温的逐渐升高,东莞的主打优质荔枝品种桂味、糯米糍逐渐进入成熟期,随处可见“红棉为云翠作山,球林珠树异人间”的美景。

今年年初开始,东莞荔枝整体就呈现出喜人长势。据农业局调查数据显示,今年东莞荔枝整体成花率达90%以上,较去年高出15%。面对即将到来的荔枝大年,如何破解产量增多导致荔枝贱卖的难题,4月24日,市农业局副局长罗其芳、市农技办主任胡事君一行调研了东莞荔枝生长和农产品休闲采摘的总体情况。

东莞市农业局日前向市民推荐了东莞十个镇街的17个休闲采摘点,受到市民热捧。南城、长安、塘厦等地采摘点老板日均接到40个以上电话咨询采摘、订购荔枝。

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据市荔枝协会工作人员介绍,今年各个荔枝采摘点将在6月下旬迎来荔枝大旺时节。根据休闲采摘果场电话咨询数量同比增长情况,预计今年吸引采摘人数至少翻番,将不少于2万人次,拉动销售额超过140万元。

荔枝花开正当时

食:安全

专家支招深加工

本次推荐的荔枝休闲采摘点,根据果品质量、交通、环境等多项指标进行严格筛选,多数采摘点都获绿色食品认证和无公害农产品认证,市农业局还将在荔枝上市期前组织农药残留专项抽检,严把质量安全关,确保市民放心食用。

除了在市场售卖,目前东莞荔枝最重要的销售途径就是休闲采摘。然而不论是市场售卖还是休闲采摘,都面临着荔枝成熟期太短的问题。市民休闲采摘多集中在周末,而且受天气影响较大,一旦下雨,市民往往不愿出门采摘,而荔枝成熟期恰逢雨季,“我们之前有过许多这样的事情,就是预约好了来采摘,结果周末下雨,就来不了。”张泽凡说。

黄江肥就休闲果园位于大屏障森林公园内,环境优美,获得无公害农产品认证和绿色食品认证,每年接待大量本市和外地游客前来采摘。每年认证机构和市农业部门都会对该果场的果、土、水、空气四项指标进行抽检,确保产品符合认证标准。尽管今年荔枝要到20日之后才能开始采摘,现在果场老板梁洪就已经接到近300个电话预约采摘和订购事宜。

为了摆脱时间对荔枝的诸多限制,一些农户在进行休闲采摘的同时开始对荔枝进行深加工,搭配销售。

识:文化

李锦球是一个爱“折腾”的农民。去年他把八成熟的荔枝运了40多吨去新加坡,提前三五天,既方便运输,也减少了荔枝的甜味,结果销量出奇好。“新加坡人不太爱吃太甜的荔枝,酸酸甜甜他们更喜欢。”

市民休闲采摘,不仅可以品尝到东莞主打的优质品种桂味和糯米糍,还可以挑选一些特色荔枝尝鲜,如大岭山文顺果场的岭丰糯、塘厦远昌果场的塘厦红,以及大朗荔枝果场的红绣球,感受不同品种的荔枝在口感等方面带来的新奇体验。

今年,他又开始琢磨做荔枝干,以延长荔枝销售时间。本来已经在厂家预定好了一整套生产线,恰好遇上省里的农业专家,告诉他制作荔枝干的土方法,李锦球当即把预定好的设备退了。在农业专家的帮助下,他搭建了一处荔枝加工房,“与之前的用电烘干荔枝相比,我的荔枝干保鲜度更好,颜色也好看,而且成本可以节省三成。”除了加工房,他还自己买材料DIY了包装线、甚至是碎冰机,每一样都归置妥当,只等开工。

此外,市民还可以比较特色种植带来的果实差异。塘厦韦记水果公司果园采用休耕法种植荔枝,果园分成两半隔年生产,每株荔枝两年挂一次果,果树积累养分足,果品质量高。另外,打电话预约的市民,可以获赠果园老板自制的荔枝蜜一罐。

合作社、协会抱团发展

赏:风景

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